알스커피 커피상식 | '건강한 커피 한잔' 알고 마셔야 맛있다.
드립 커피를 즐기는 사람들은 커피를 마시지 않는 사람들에 비해 전체적인 사망률이 15% 낮았다. 심혈관계 질환으로 사망할 위험은 남성의 경우 12%, 여성의 경우에는 20%가량 적었다. 사망률이 가장 낮은 그룹은 하루 한 잔에서 네 잔의 필터로 거른 드립 커피를 마시는 사람들이 이에 해당되었으며, 필터를 사용하지 않은 에스프레소나 프렌치 프레스를 이용해 내린 커피를 마시는 사람들의 사망률은 커피를 마시지 않는 사람들보다는 낮았지만 드립 커피를 마시는 사람들에 비하면 높았다. 특히 60세가 넘은 남성은 필터로 여과하지 않은 커피를 많이 마실 경우, 심혈관계 질환으로 사망할 위험이 뚜렷하게 커졌다. 국민 음료가 되어 버린 커피, 이제는 건강하게 마시는 법을 알아보도록 하자. 이번 연구 결과(Coffee co..
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2021. 9. 6. 22:00
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